عشر سنوات من مرض جنون البقر: مرض جنون البقر يبدو مهزومًا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عشر سنوات من مرض جنون البقر: مرض جنون البقر يبدو أنه هزم.

قبل عشر سنوات بالضبط ، في 24 نوفمبر 2000 ، تم اكتشاف مرض جنون البقر لأول مرة في بقرة ألمانية. اليوم ، مرض جنون البقر هزم تقريبا. مع وجود حالتين فقط العام الماضي ، فإن مرض جنون البقر هو أيضًا شيء من الماضي بالنسبة لمجموعة العمل من مربي الماشية الألمان ، كما قال المدير الإداري نوربرت ويرتز في بون.

ظهر مرض جنون البقر لأول مرة في دويتشلاد قبل عشر سنوات
بعد أول ظهور لاعتلال الدماغ الإسفنجي البقري (BSE) في ألمانيا في عام 2000 في مزرعة بيتر لورينزن في هورستن في شليسفيغ هولشتاين ، اندلعت هستيريا حقيقية. بما أن العامل المسبب يمكن أن ينتقل من الماشية إلى البشر ويعتقد أنه يؤدي إلى نوع جديد من مرض كروتزفيلد-جاكوب المميت (المعروف الآن باسم nvCJD) ، فقد انزعجت السلطات الصحية والمستهلكون وفقًا لذلك. خشي الخبراء من وباء مع عشرات الآلاف من الضحايا ، ووزيرة الصحة الاتحادية اندريا فيشر ووزير الزراعة الاتحادي كارل هاينز فانكي (كلاهما SPD) على الاستقالة والعديد من المنتجات من "شريحة لحم عظم تي" إلى الدماغ العجل والسلامي للدببة الصمغية (التي تحتوي على الجيلاتين من الماشية) قد انتهت فجأة كمخاطر صحية. وحذر معهد حماية صحة المستهلك آنذاك من "أكل لحم البقر والنقانق التي تحتوي على لحم البقر" ، وانهار سوق لحوم البقر وتهديد وجود العديد من المزارعين. بالإضافة إلى تطوير اختبار سريع لتشخيص الوباء الخطير ، كان تحديد أسباب مرض جنون البقر هو محور المصلحة العامة.

حل الألغاز مرض جنون البقر
اليوم ، حل العلم منذ فترة طويلة الألغاز الرئيسية المحيطة بظهور مرض جنون البقر. تبعا لذلك ، تم تحديد المرض لأول مرة في عام 1984 في الماشية في إنجلترا. أظهر الحيوان أعراضًا لا يمكن تفسيرها مثل الارتباك والخوف والعدوانية ، وعند فحصه بعد الوفاة ، وجد الأطباء البيطريون أن دماغ الأبقار كان مقدسًا مثل الإسفنج. اكتشفوا بروتينات البريون المطوية بشكل غير طبيعي والتي تميز BSE وتؤدي إلى عملية كيميائية حيوية مميتة في نوع من التفاعل المتسلسل ، مما يتسبب في أن بعض البروتينات الذاتية تتبنى أيضًا طية غير طبيعية وتكتل معًا. في سياق المرض ، تظهر ثقوب عميقة في الأنسجة ويأخذ الدماغ المصاب بنية إسفنجية مثقبة تحتوي على رواسب تشبه الخيوط وتحتوي على البروتين. تؤثر العملية على وظائف المخ أكثر فأكثر مع تقدم المرض.

بعد أن تم تشخيص الأمراض بوضوح لأول مرة ، ظلت مسألة أسباب وانتشار مرض جنون البقر. تعقب العلماء بسرعة ما يسمى وجبة الحيوانات ، والتي تم تركها من معالجة اللحوم واستعادة الحيوانات النافقة والمريضة. في ذلك الوقت ، تم استخدام وجبة الحيوانات على نطاق واسع لتسمين الأبقار ، على الرغم من أن النقاد انتقدوا النظام الغذائي غير الطبيعي للماشية النباتية حتى قبل ظهور مرض جنون البقر. وفقا للخبراء ، تم نقل البريونات المعيبة من الأغنام إلى الماشية عن طريق وجبة الحيوانات. لأنه على عكس الفيروسات والبكتيريا ، لا يمكن قتل البريونات إلا عند درجة حرارة تزيد عن 133 درجة وضغط ثلاثة أشرطة. ومع ذلك ، أثناء معالجة الوجبة الحيوانية ، لم يتم تسخينها في كثير من الأحيان بما فيه الكفاية ، بحيث يمكن أن تنتشر البريونات في الماشية. منذ عام 2001 ، هذا الخطر من انتقال المرض - وليس لأن الأبقار التي تأكل الأغنام غير طبيعية - حظرت علف الحيوانات من الاتحاد الأوروبي. منذ ذلك الحين ، انخفض عدد الإصابات الجديدة بشكل كبير. وقال مارتن جروشوب رئيس معهد الامراض الحيوانية الجديدة والرواية بمعهد فريدريش لوفلر بجزيرة ريمس بالقرب من جرايفسفالد "من الواضح أن تغذية الوجبة الحيوانية والدهون الحيوانية تسببت في المرض."

كانت بريطانيا الأكثر تضررا من وباء مرض جنون البقر
كانت بريطانيا الأكثر تضررا من الطاعون في ذلك الوقت ، حيث وفقا للأرقام الرسمية حوالي 180،000 من الأبقار أصيبوا بمرض جنون البقر. وأكد رئيس جمعية مربي الماشية الألمان نوربرت ويرتز "إن مرض جنون البقر لم يهتز بأي حال من الأحوال تربية الماشية الألمانية بقدر ما هز الماشية البريطانية ، حيث تم إعدام نصف سكان الماشية". ومع ذلك ، كان العديد من مزارعي الماشية قد استسلموا. حول كل شخص ثالث وجد أن BSE في مزرعته لم يعد يعمل في الوقت الحاضر. وأوضح مارتن جروشوب أنه "وفقًا لإرشادات الاتحاد الأوروبي ، يجب قتل جميع الحيوانات التي تناولت نفس الأعلاف المعدية". ونتيجة لذلك ، فقد المالكون المعنيون كل ماشيتهم من سكتة دماغية ، حيث تم العثور على 251 من الماشية المصابة في مزارع مختلفة في ألمانيا بحلول نهاية عام 2002 ، مع ما يترتب على ذلك من عواقب على المربين.

وفقا لوزارة الزراعة الاتحادية ، من 1 يناير 2001 إلى 30 سبتمبر 2010 ، تم اختبار أكثر من 20 مليون رأس من الماشية في ألمانيا لمرض جنون البقر وتم توثيق 406 حالة مرض جنون البقر. في ذلك الوقت ، قُتلت جميع الماشية البالغ عددها 166 أيضًا في مزرعة بيتر لورينزن ، لكن لورينزن لم تستسلم وبدأت مرة أخرى بتعويض من صندوق وباء الحيوانات. ومع ذلك ، يعيش المزارعون الآن من تربية ماشية الألبان. على أي حال ، انهار سوق لحوم البقر الألماني بشكل حاد في أعقاب الأزمة وفقدت حصة كبيرة من السوق لصناعة الدواجن. وفقا لوزارة الزراعة الاتحادية ، كان نصيب الفرد من الاستهلاك في ألمانيا 14 كيلوغراما من لحم البقر في عام 2000 ، وانخفض إلى 9.9 كيلوغرام فقط في عام 2001 وهو الآن حوالي 12.5 كيلوغراما.

لم يتحقق الانتشار الواسع للمرض على البشر
الوباء الذي يخشى من انتشار المرض إلى البشر لم يحدث خلافا للمخاوف الأصلية. ومع ذلك ، نتج 200 حالة وفاة عن متغير جديد من مرض كروتزفيلد جاكوب (vCJD) ، خاصة في بريطانيا العظمى (174 حالة) وفرنسا (25 حالة). وفقًا لمايكل بيكس ، رئيس مجموعة الأبحاث في معهد روبرت كوخ في برلين ، "من المؤكد" أن العامل الممرض الذي يسبب مرض جنون البقر ومرض كروتزفيلد جاكوب هو نفسه. وفقًا لـ Beekes ، فإن فترة الحضانة المقدرة قبل حدوث متغير Creutzfeldt-Jakob الجديد في البشر تتراوح بين 10 و 15 عامًا. لذلك ، "لا يستبعد حدوث أمراض أخرى في البشر" ، ولكن مع إدخال اختبار سريع قبل معالجة لحوم البقر ، تم تقليل خطر انتقال العدوى. بالإضافة إلى ذلك ، انخفض انتشار مرض جنون البقر في أوروبا إلى حد أنه تمت مناقشة إلغاء الاختبارات بالفعل في الدوائر المتخصصة. حتى اليوم ، يتم اختبار الحيوانات في ألمانيا وعدد من الدول الأعضاء الأخرى في الاتحاد الأوروبي قبل 48 شهرًا على الأقل. وفقًا للمفوضية الأوروبية ، فإن الوباء في أوروبا قد انتهى تقريبًا وقد ذهب بلطف أكثر مما يشتبه العديد من الخبراء. ولكن بالنسبة لصناعة المواد الغذائية ، لا يزال مرض جنون البقر يمثل إحدى أكبر الفضائح التي شهدتها ألمانيا وأوروبا حتى الآن. (ص)

حقوق الصورة: Alexander Litke / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: الطفلة الأمريكية المعجزة! ردة فعل غريبة عند سماعها الآذان في مول دبي!


تعليقات:

  1. Gavin

    ما هي الكلمات ... سوبر ، عبارة رائعة

  2. Hardwin

    هذا هو بالضبط

  3. Aragor

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  4. Avidan

    هذه المعلومات صحيحة

  5. Anzor

    ولماذا هي حصرية؟ أعتقد لماذا لا تفتح هذا الموضوع.



اكتب رسالة


المقال السابق

PKV: لا عقود أثناء الحمل؟

المقالة القادمة

التفاح المعجزة علاج ينظم الهضم