خبز الزنجبيل الخصم هو الفائزون في الاختبار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قامت Stiftung Warentest بفحص 21 نوعًا من خبز الزنجبيل: أظهرت خبز الزنجبيل المتناقص مستويات أقل من الأكريلاميد.

لعدة سنوات حتى الآن ، كان تلوث مادة الأكريلاميد في خبز الزنجبيل موضوعًا نوقش على نطاق واسع في وقت عيد الميلاد. لأن خبز الزنجبيل الحار من خبز الزنجبيل الشوكولاته للطباعة ، رقاقة نورمبرغ أو خبز الزنجبيل هي جزء لا يتجزأ من موسم ما قبل عيد الميلاد.

لذلك قامت Stiftung Warentest بفحص 21 خبز زنجبيل ، بما في ذلك 13 خبز زنجبيل أسمر مغطى بالشوكولاتة ، وخمسة خبز زنجبيل ويفر ، وثلاثة خبز الزنجبيل إليسين (جميعها غير معبأة). وفقا ل Stiftung Warentest ، فإن النتيجة إيجابية للغاية. تم تصنيف 13 منتجًا على أنها "جيدة" ، وستة منتجات "مُرضية" وتم تصنيف منتجين فقط على أنها "كافية". أداء أي من منتجات خبز الزنجبيل أسوأ من "كافية". بالإضافة إلى محتوى الأكريلاميد ، قامت الاختبارات أيضًا بتقييم طعم المنتجات وتعبئتها ، على سبيل المثال.

الشيء المثير للدهشة: لم تحتل الشركات المصنعة للعلامات التجارية المعروفة المراكز الأولى ، ولكن منتجات الخصومات كانت الأفضل في تقييم Stiftung Warentest. على سبيل المثال ، حصل المنتج من Lidl مقابل 44 سنتًا لكل 100 جرام على أفضل تصنيف بين خبز الزنجبيل ويفر نورمبرغ ، ولكن خبز الزنجبيل Aldi (الشمالي) لـ 43 سنتًا لكل 100 جم حصل أيضًا على تصنيف "جيد". كما تم تصنيف كعكة الشوكولاتة من Real و Lidl و Netto و Weiss و Penny على أنها "جيدة". ومع ذلك ، حقق فيلم "Winter Dream Gingerbread" من Aldi (الجنوب) تصنيفًا مناسبًا فقط. "الروائح وطعمها حار جدا ، ولكن من جانب واحد من القرفة. قال رواة اختبار Stiftung Warentest "رطبة في الفم ، لزجة قليلاً وحكة قليلاً". كان "Fürstenschnitte" من باهلسن بتقدير "جيد" هو الفائز في اختبار الزنجبيل Elisen. لم يحصل "Gold Elisen" من Wicklein إلا على "مرضٍ" ، وكان خبز الزنجبيل Nuremberg Elisen من Haeberlein-Metzger "كافياً" فقط. الشركات المصنعة التي تقف وراء خبز الزنجبيل للخصم لا تزال سرا طيبا. ومع ذلك ، وفقًا لنتائج Stiftung Warentest ، يبدو أن الجودة صحيحة في معظم الحالات.

وفقًا لـ Stiftung Warentest ، فإن سبب الأداء المتواضع إلى حد ما لمصنعي العلامة التجارية Nuremberg ليس جودة خبز الزنجبيل مباشرة ، ولكن التغليف غير الكافي للمنتجات. كانت العبوة "بدون لحام ، فقط مع مقطع ، يمكن للجميع الوصول إليه" ، انتقدت Stiftung Warentest في طبعتها في ديسمبر التعبئة التقليدية لمصنعي العلامة التجارية. يفتقر منتج Haeberlein-Metzger أيضًا إلى المعلومات الغذائية ومعلومات الحساسية على العبوة.

من حيث محتوى مادة الأكريلاميد ، كان أداء "نحاتو نبضات" Frenzel هو الأسوأ ، ولكن هنا أيضًا لم يتم تجاوز قيمة الإشارة التي تبلغ 1000 ميكروغرام لكل كيلوغرام التي وضعها المكتب الفيدرالي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية. على سبيل المثال ، لم يتمكن الخبراء في Stiftung Warentest من إثبات أن نسبة مادة الأكريلاميد في خبز الزنجبيل التي أعلن عنها مؤخراً المكتب الاتحادي لحماية المستهلك وسلامة الأغذية (BVL) قد زادت على مدى السنوات القليلة الماضية. وبالتالي ، لا تتمثل مشكلة الصحة في التعرض للأكريلاميد ، الذي يُعتبر مادة مسرطنة ، بل قيمة الخياطة لمعظم المنتجات. وأوضح Stiftung Warentest أن كعكات الشوكولاتة بالزنجبيل بمتوسط ​​380 سعرة حرارية هي قنابل حرارية حقيقية. (فب)

اقرأ أيضًا:
موسم المجيء: غالبًا ما يشارك الأطفال في الحوادث
خطر السرطان: الكثير من مادة الأكريلاميد في الطعام

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: هتتقبل في الاختبارات لما تبقي اناني!! . اسرار لن يخبرك بها احد


تعليقات:

  1. Voodook

    هناك شيء في هذا. سأعرف ، أشكرك على مساعدتكم في هذا الأمر.

  2. Nar

    في ذلك شيء ما. شكرا لتفسير.

  3. Bondig

    إطلاقا أتفق معك. هناك شيء جيد أيضًا في هذا ، وأنا أتفق معك.

  4. Paella

    يمكنني أن أقترح زيارة موقع يحتوي على عدد كبير من المقالات حول موضوع يهمك.



اكتب رسالة


المقال السابق

PKV: لا عقود أثناء الحمل؟

المقالة القادمة

التفاح المعجزة علاج ينظم الهضم