النظام الغذائي: لا جوع في الدول الصناعية؟



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

النظام الغذائي: لا جوع في الدول الصناعية؟

وفقًا لمقالة في البوابة الإعلامية "DerWesten" ، يدعي الصحفي وخبير التغذية سفين ديفيد مولر أنه لا يوجد جوع في البلدان الصناعية لأن جميع المواد الغذائية متوفرة دائمًا. بالإشارة إلى أمراض مثل مرض السكري والنوبات القلبية ، أوضح مستشار مرض السكري DDG Müller لبوابة مجموعة WAZ الإعلامية أن الأشخاص الذين استمعوا إلى مشاعرهم المعوية كانوا "مرضى بدلاً من أنهم أصحاء". ويدعو إلى أن نستمع إلى العقل أكثر من شعورنا الغريزي.

من حيث المحتوى ، يمثل مولر موقفًا يستند إلى المنطق أكثر من الخبرة ويتعارض مع التطورات الحالية في الدول الصناعية. لأنه ، كما اكتشف العالم السياسي الأمريكي البروفيسور جيمس ر. فلين ، فإن قيمة معدل الذكاء لم تزد في المتوسط ​​في الدول الصناعية منذ التسعينات. تم تسمية تأثير فلين على اسم فلين الذي كان أستاذًا فخريًا للدراسات السياسية في نيوزيلندا منذ عام 1963. في عام 1984 ، وصف هذا ظاهرة ارتفاع قيمة معدل الذكاء في الدول الصناعية بشكل مطرد حتى التسعينات. أوضح فلين ذلك بقوله أنه في البلدان الصناعية ، يتم تفسير الواقع من خلال المنطق أكثر من الخبرة - أي أن تفكير الناس قد تغير بشكل أساسي ويؤدي إلى نتائج أفضل في الاختبارات المنطقية.

يمكن أن يشير الاتجاه النزولي إلى أن الاتجاه يعود إلى تفسير الواقع من خلال الخبرة ومن وجهات نظر فردية ، والتي غالبًا ما تكون مخالفة للمنطق. هذا يسير في اتجاه ما يسمى ب "ذكاء جسم الطهي" ، الذي يمثله اختصاصي التغذية أوي نوب. يدافع Knop عن "المواطنين الأكثر مسؤولية في تناول الطعام" ويطالب بالثقة بالنفس والحدس في التعامل مع النظام الغذائي الخاص به. ركز على أطروحاته بمراجعة حوالي 200 دراسة غذائية وعرضها في كتاب "الجوع والشهوة". يصف مولر "الذكاء الجسدي للطهي" الذي يطلب منه Knop أيضًا قراءه في المقالة من "DerWesten" بأنه "هراء كامل".

جمعية التغذية الألمانية (DGE) ، التي طلبت مؤخرًا من Knop التوقف عن استخدام اقتباس محدد من المتحدثة باسمها Antje Gahl (انظر: هل تتخذ DGE إجراءات ضد Uwe Knop؟) لم ترغب في التعليق على الأحداث ، وفقًا لـ "DerWesten" . قالت المتحدثة باسم DGE ذات مرة في مقال حول نظريات Knop: "من حيث المبدأ ، وبالنسبة للأشخاص الأصحاء ، من المحتمل أن تكون أطروحته صحيحة." (Tf ، 11.12.2010)

اقرأ أيضًا:
الجوع والشهوة من أوي كنوب
للمواطنين الأكثر نضجا في بلادنا
هل تتخذ DGE إجراءات ضد Uwe Knop؟

الصورة: Rolf Handke / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: نتائج مبهره في 2020! افضل ريجيم منخفض النشويات بدون جوع


المقال السابق

إدمان الكحول من الشرب أثناء البلوغ

المقالة القادمة

هوس الجينات المسؤول عن الاضطرابات ثنائية القطب