السائل الهضمي يعيق عملية الهضم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الشنابس الهضمي يعيق عملية الهضم ولا يجلب الراحة بعد تناول الطعام. على عكس الاعتقاد الشائع ، ليس للكحول تأثير هضمي ولكنه يؤخر عملية الهضم. هذا ما اكتشفه العلماء السويسريون خلال أبحاثهم الخاصة حول موضوع "الكحول وهضم الأطعمة الغنية بالدهون".

شنابس الهضمي بعد وجبة غنية أو دهنية تحظى بشعبية كبيرة لدى العديد من الألمان. يخفف الشنابس من الشعور بالامتلاء ، ويمنع آلام البطن ويعزز الهضم ، وبالتالي الافتراض الأساسي. أثبت الباحثون السويسريون الآن عكس ذلك في دراستهم. لا يسرع عملية الهضم من خلال استهلاك الكحول ، بل يتأخر العلماء حول مارك فوكس من تقرير مستشفى جامعة زيورخ في مجلة "بريتيش ميديكال جورنال" لنتائج دراستهم.

انخفاض معدل الهضم مع زيادة كمية الكحول كان للعلماء آثار العلاقة بين تناول الجبن والمشروبات المستهلكة بالتوازي ، مثل النبيذ والشاي الأسود والماء والمشروبات النهائية ، على 20 متطوعًا (6 نساء و 14 رجلاً) تتراوح أعمارهم بين 23 و 58 عامًا فحص Schnapps لعملية الهضم. ويقول العلماء إن معالجة الوجبة تتم بسرعات مختلفة اعتمادًا على المشروبات المستهلكة ، وأسرعها بين أولئك الذين لم يشربوا الكحول على الإطلاق. وأوضح الباحثون من مستشفى جامعة زيورخ في "المجلة الطبية البريطانية" أنه كلما زاد استهلاك الكحول من قبل المتطوعين أثناء أو بعد تناول الطعام ، كلما كانت أجسادهم تهضم الطعام بشكل أبطأ.

الهضم أسرع بدون كحول كجزء من الدراسة ، تناول المتطوعون 200 جرام من الجبن المذاب مع 100 جرام من الخبز ، بعضهم يشرب كوبًا من النبيذ الأبيض والبعض الآخر يشرب نفس الكمية من الشاي الأسود. بعد ذلك ، تم تقديم شنابس أو نفس الكمية من الماء بعد ساعة ونصف من تناول الطعام. من أجل فهم مدى سرعة هضم الوجبة المبتلعة ، قام العلماء بتسمية الجبن بجزيئات خاصة ، يمكن أن يتبع تحليلها بعد ذلك اختبارات التنفس ، مما يمكن الباحثين من مراقبة سرعة الهضم بين المتطوعين. وفقا للعلماء ، كان أبطأ عملية هضم بين أولئك الذين استهلكوا النبيذ وشراب العنب ، يليه المتطوعون الذين شربوا النبيذ ثم الماء. في حالة شاربي الشاي الذين اختاروا المسكر بعد تناول الطعام ، لوحظ انخفاض واضح في معدل الجهاز الهضمي بعد المسكر. وبحسب العلماء السويسريين ، كانت العملية الهضمية هي الأسرع بين المشاركين الذين تلقوا الشاي والماء فقط لمجبن الجبن.

تم دحض أسطورة الشنابس الهضمي وفقًا للباحثين بقيادة مارك فوكس ، يمكن تفسير حقيقة أن الشنابس الهضمي بعد تناول الطعام له تأثير ملحوظ من خلال تأثير الكحول على عضلات المعدة. يتم تخفيف هذا واسترخائه من خلال المسكر ، مما يتسبب في تمدد المعدة وعدم الشعور بالشبع. وفقا للنتائج الحالية ، من ناحية أخرى ، فإن المسكرات أكثر من عائق للهضم. على المدى الطويل ، يعاني الأشخاص الذين يعانون من الكحول من عسر الهضم أكثر مما يعانون من عسر الهضم ، وفقًا للعلماء السويسريين. أسطورة التأثير الهضمي للشنابس بعد أن تم تبديد الطعام عالي الدهون أخيرًا. (ص ، 16.12.2010)

اقرأ أيضًا:
تشخيصات الحقول المظلمة وعلاج الوسط
قلة النوم ضارة بالصحة

الصورة: كلاوس ستيفز / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: يوغا للمبتدئين تماما! Yoga in Arabic


المقال السابق

4 ملايين ألماني يعانون من اضطرابات النوم

المقالة القادمة

يعاني كل أوروبي الحادي عشر من ألم مزمن