المكونات النشطة في الحليب تحمي من مرض السكري



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات النشطة في الحليب تحمي من مرض السكري: وجد باحثون أمريكيون مكونًا طبيعيًا نشطًا في الحليب من المحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. وفقا لنتائج الدراسة ، فإن شاربي الحليب العاديين لديهم خطر أقل بنسبة 60 في المائة للإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.

خلال دراسة ، اكتشف علماء في كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن مادة طبيعية يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. إذا كان لدى الأشخاص الخاضعين للاختبار قيمة عالية لما يسمى بمادة الحليب العابرة للنخيل ، فإن خطر الإصابة بالمرض انخفض بنسبة 60 بالمائة. كما ذكر الباحثون ، يمكن الآن شرح العلاقة المعروفة بالفعل بين النظام الغذائي الغني بالحليب وانخفاض معدل الإصابة بمرض السكري. يمكن الآن استخدام نتائج البحث لتطوير مكون نشط من الأحماض الدهنية في الحليب في المستقبل من أجل استخدامه على وجه التحديد ضد مرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك ، يجب إجراء المزيد من العمل البحثي حيث يتم استخدام النتائج الجديدة ، كما ذكر فريق البحث بقيادة داريوش موزافاريان من كلية هارفارد للصحة العامة في المجلة العلمية "حوليات الطب الباطني".

دراسة طويلة الأمد فحصت بالفعل أمراض القلب والأوعية الدموية
وتستند النتائج إلى تقييم دراسة طبية طويلة الأمد شارك فيها ما مجموعه 3736 امرأة ورجلاً وتم إجراؤها على مدى عدة سنوات. لكن الهدف الحقيقي للدراسة كان مختلفًا تمامًا. في حد ذاته ، كان الهدف الرئيسي هو البحث عن عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبة القلبية وارتفاع ضغط الدم. لذلك ، قام العلماء أيضًا بفحص مستويات السكر في الدم ومستوى الأنسولين لدى المشاركين أثناء الدراسة لتوضيح علامات مرض السكري. كما تم تسجيل محتوى الأحماض الدهنية المختلفة في الدم. كما ألقى الباحثون نظرة فاحصة على محتوى الأحماض الدهنية العابرة للنخيل في دم أفراد الاختبار. لا يمكن إنتاج هذا الأحماض الدهنية بشكل مستقل من قبل الكائن البشري. لذلك ، يجب توفير حمض اللاكتيك الخاص هذا للجسم من خلال منتجات الألبان المختلفة مثل الجبن والحليب واللبن.

كلما ارتفعت نسبة حمض اللاكتيك ، كانت قيم الدم والكولسترول أرخص ، وعندما تم تقييم البيانات لاحقًا ، وجد الباحثون أنه يجب أن يكون هناك سياق واضح بين محتوى حمض اللاكتيك في دم المشاركين في الدراسة والمعايير الصحية. نظرًا لارتفاع قيم الأحماض الدهنية في الحليب ، انخفضت قيم الكوليسترول وأرخص قيم علامات الالتهاب والأنسولين. في نهاية مسار الدراسة ، وجد العلماء أن أولئك الذين لديهم قيمة عالية بشكل خاص عبر النخلة في الدم كانوا نادراً ما يتأثرون بالسكري. وقال داريوش موزافاريان في مجلة العلوم "كان الاختلاف هائلا ، ثلاثة أضعاف تقريبا".

يجب أن توفر البيانات التي تم الحصول عليها الآن الأساس لمزيد من البحث. يجب الآن فحص البيانات التي تم الحصول عليها عن كثب من أجل إثبات النتائج بشكل أكثر وضوحًا. يجب الآن فحص الآلية بمزيد من التفصيل من أجل تحديد إمكانية العلاج المحتمل بحمض اللاكتيك كوقاية أو علاج. تقدم نتائج الدراسة معلومات لأول مرة عن سبب احتمالية إصابة الأشخاص الذين يستهلكون العديد من منتجات الألبان بمرض السكري. وشدد داريوش موزافاريان على أن "الدراسات السابقة حول هذا يمكن أن تقول فقط أنها كانت كذلك ، ولكن ليس لماذا أبدًا". سوف يستغرق الأمر بضع سنوات قبل أن يتم بالفعل تصميم عنصر نشط. يمكن بالفعل التوصية بكوب من الحليب يوميا للوقاية من مرض السكري.

مرض السكري في طريقه إلى انتشار المرض
وفقًا لأحدث التقديرات ، يعاني ما لا يقل عن تسعة ملايين شخص في ألمانيا من مرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك ، من المرجح أن يكون عدد الحالات غير المبلغ عنها أعلى بشكل ملحوظ ، لأن العديد من الأشخاص لا يعرفون حتى الآن عن مرضهم. على النقيض من النوع الأول ، يتطور النوع الثاني على مدار العمر. بسبب تزايد نمط الحياة غير الصحي في الدول الصناعية الغربية ، يعاني عدد متزايد من الشباب من مرض السكري. من أجل الوقاية الفعالة من مرض السكري ، من الضروري ممارسة الرياضة كثيرًا ، بدلاً من استخدام منتجات الحبوب الكاملة ، بدلاً من الحبوب الكاملة وتناول المزيد من الخضروات. وفقًا لنتائج الدراسة ، قد يكون من المفيد أيضًا تناول منتجات الألبان بانتظام. (SB)

اقرأ أيضًا:
الدهون تشهد مرضى السكري الشباب؟
يزيد الاكتئاب من خطر الإصابة بمرض السكري
مرض السكري ليس مصيرًا
دواء السكري افانديا يشتبه في اصابته بنوبة قلبية
داء السكري: الرياضة والتغذية مفيدة

الصورة: almotti / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الحليب كامل الدسم يقي من السكري


المقال السابق

مرض السكري ينتشر مثل الوباء

المقالة القادمة

الكثير من الكيمياء في مستحضرات التجميل الطبيعية المزعومة