فضيحة الديوكسين: الأغلبية لم تعد الثقة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بعد فضيحة الديوكسين: لا يثق غالبية الألمان في الرقابة على الأغذية. يعتمد ربع جميع المستهلكين بشكل متزايد على المنتجات العضوية.

24.01.2011
عدد أقل وأقل من الناس في ألمانيا يضعون ثقتهم في الضوابط الرسمية على الغذاء. يعتقد أقلية فقط من المستهلكين أن الضوابط كافية لاستبعاد بقايا الطعام التي تشكل خطورة على الصحة. في مسح حديث ، أشار 27 بالمائة فقط إلى أن السلطات قد فحصت بشكل كافٍ الطعام بحثًا عن بقايا مبيدات الآفات.

انخفضت الثقة بشكل واضح انخفضت ثقة المستهلك في المنطقة المرئية بعد فضائح الديوكسين. وفقًا لدراسة أجرتها جمعية أبحاث المستهلك (GfK) ، كان عدد الأشخاص الذين يثقون بهم أكبر بكثير من العام الماضي في خريف العام الماضي. تمت مقابلة 1004 من النساء والرجال عبر الهاتف خصيصًا للدراسة. وذكر حوالي ثلث جميع المشاركين أنهم ينتقدون الضوابط التي تنفذها السلطات. كان المستهلكون الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والمستجيبين في مستويات التعليم العالي متشككين بشكل خاص. كانت هناك أيضًا اختلافات في النتائج بين الولايات الفيدرالية الجديدة والقديمة. كان الناس في الشرق أكثر انتقادًا للضوابط في صناعة الأغذية من المستهلكين في الغرب.

ربع المستهلكين يعتمدون على المنتجات العضوية وذكر ربع المشاركين في الاستطلاع أنهم تحولوا الآن بالكامل إلى البيض العضوي واللحوم العضوية. أظهر المستجيبون الأكبر سناً الذين حصلوا على تعليم عالٍ على وجه الخصوص تقاربًا كبيرًا للمنتجات العضوية. على الرغم من أن السلع العضوية أغلى بكثير ، إلا أن المستهلكين ذوي الدخل المنخفض يريدون التحول إلى المنتجات العضوية. 32 في المائة من فئات الدخل المنخفض (أقل من 1000 يورو صافي شهريًا) يستخدمون اللحوم العضوية والبيض العضوي فقط في السوبر ماركت.

الثقة الضئيلة في المطاعم وحانات الوجبات الخفيفة الثقة في المطاعم والمخابز وحانات الوجبات الخفيفة ليست واضحة أيضًا. ووفقًا لنتائج الدراسة ، فإن 35 بالمائة فقط من المستهلكين مقتنعون بأن الموردين قاموا فقط بمعالجة البيض ومنتجات اللحوم غير الملوثة. كان العديد من الشباب على وجه الخصوص أقل انتقادًا وأظهروا ثقة أكبر بشكل عام. كما أن نسبة خريجي المدارس الثانوية أقل قلقا. بشكل عام ، كان الناس أكثر أهمية ، خاصة في المدن الكبرى.

القطاع العضوي في ازدياد في الواقع ، يشهد القطاع العضوي حاليًا ازدهارًا حقيقيًا. في بعض الأماكن ، يتم بيع البيض العضوي بشكل حرفي في الأسواق. ووفقًا لدراسة أجرتها جامعة بون ، فإن الطفرة ليست لقطة على الإطلاق بسبب فضيحة الديوكسين. يمكن للباحثين رؤية اتجاه تصاعدي ثابت في سوق المبيعات العضوية منذ عام 2000. بين عامي 2000 و 2009 زادت المبيعات بنسبة 180 في المئة. يتجه أصحاب الدخول العالية بشكل خاص نحو المنتجات العضوية. يعتقد الخبراء أن فضيحة الملوثات ستؤدي إلى زيادة مبيعات المنتجين العضويين.

الإعلان عن ضوابط أكثر صرامة بسبب فضيحة الديوكسين ، وافق وزراء الزراعة الأوروبيون الـ 27 اليوم على تنفيذ ضوابط أكثر صرامة على وجه الخصوص لمصنعي الأعلاف. من المقرر أن يعد مفوض الزراعة بالاتحاد الأوروبي داتشيان سيولوس اقتراحا لهذا الأسبوع المقبل. على سبيل المثال ، الهدف هو تحسين تنسيق مراقبة منتجي الدهون. في المستقبل ، يجب على مصنعي الدهون فصل الدهون الصناعية بدقة مع الدهون الحيوانية. كما سيتم تحسين نظام الإنذار المبكر للديوكسينات داخل الاتحاد الأوروبي. إذا اكتشفت مختبرات الشركات الديوكسينات في العلف أو الطعام ، فيجب أن تكون ملزمة قانونًا في المستقبل بالإبلاغ عن الاكتشاف في الوقت المناسب. (SB)

اقرأ أيضًا:
تم الكشف عن المضادات الحيوية في الأعلاف
يبدو أن التعرض للديوكسين معروف منذ شهور
المخاطر الصحية من بيض الديوكسين
تستفيد الصناعة العضوية من فضيحة الديوكسين
تعرف على بيض الديوكسين في السوبر ماركت

الصورة: Halina Zaremba / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: اسرار في الثقة بالنفس


تعليقات:

  1. Tygogis

    من الواضح في رأيي. حاول البحث عن Google.com للحصول على إجابة على سؤالك

  2. Dozshura

    احب كل شئ

  3. Tarisar

    يؤسفني أنني لا أستطيع المشاركة في المناقشة الآن. أنا لا أملك المعلومات الضرورية. لكن بسرور سأشاهد هذا الموضوع.

  4. Zulkirn

    في رأيي ، هذا مناسب ، سأشارك في المناقشة. أعلم أنه يمكننا معًا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة


المقال السابق

تؤثر الصناعة على دراسات مشروبات السكر

المقالة القادمة

يصاب ملايين الألمان بالمرض في الخريف