التغذية: بدأ مسح المواطنين



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بدأ المؤلف وخبير التغذية أوي نوب دراسة استقصائية للمواطنين حول التغذية. على موقع Echte Esser.de ، يجيب مواطنون من ألمانيا والنمسا وسويسرا على أسئلة تهدف إلى معرفة ما إذا كان الناس في البلدان الصناعية لا يزال لديهم شعور صحي بالجوع.

يعتقد نوب ، مؤلف كتاب "الجوع والشهوة - الكتاب الأول حول ذكاء جسم الطهي" ، الذي نشره Vito von Eichborns BoD ، أنه يجب على الناس الاستماع إلى شعورهم بالجوع "الحقيقي والفيزيائي البيولوجي" أثناء تناول الطعام . ولهذه الغاية تساءل في كتابه عن 500 دراسة عن التغذية على مدى ثلاث سنوات. في النهاية ، اتضح أنه لا توجد حقائق مثبتة علمياً لإرشادات التغذية ووعود النظام الغذائي.

في الماضي ، انتقد خبراء التغذية أوي نوب وأطروحاته حول التغذية التي لم تعد تتناسب مع الفهم. يشير نوب في كتابه ، على سبيل المثال ، إلى أن "البروفيسور أندرياس فايفر من برلين شاريتيه يعتقد أن الناس لم يعد بإمكانهم تقرير ما تحتاجه أجسادهم".

هذا أحد أسباب إطلاق Knop المسح الحالي للإجابة على السؤال العاجل: "لماذا نأكل؟" وهو يعتقد أن الافتراض ، الذي تعتقد الجمعية الألمانية للتغذية (DGE) ، على سبيل المثال ، أن الناس في البلدان الصناعية لم يعد بإمكانهم الشعور بشعورهم الحقيقي بالجوع بسبب الإمدادات الغذائية الكبيرة ، أمر سخيف. لأن هذه هي واحدة من الحجج الرئيسية لكثير من خبراء التغذية لماذا يعتقدون أن عليهم تقديم المزيد من التوصيات أو التعليمات المتعلقة بالتغذية.

يشير Knop إلى أنه لا توجد حاليًا بيانات آمنة متاحة لدعم هذه الحجج ، وفي العديد من مجالات الحياة هناك تركيز متزايد على المسؤولية الشخصية والنضج. كنوب ، الذي حصل على جائزة المؤلفين من كتاب BoD عن كتابه في عام 2010 ، وذكائه الجسدي للطهي يمكن أن يسلك نفس المسار في علم التغذية كما فعل كارل روجرز (1902-1987) مع "محوره المتمركز حول العميل" في العلاج النفسي في الثلاثينيات أصابت. أصبحت أطروحات روجرز معادية في البداية ، لا غنى عنها حتى في الرعاية الرعوية أو استشارات الأعمال. بالإضافة إلى نهج Knop ، يجب اعتبار نموذج تشويه اللفافة في مجال العلاج اليدوي مرتبطًا ، والذي يستخدم البيانات الشخصية للمريض ولغة الجسد لعلاج محدد. من المأمول أن يشارك العديد من الأشخاص في الدراسة الاستقصائية لثلاثة بلدان وتقديم إجابات ورؤى جديدة حول "الجوع البيولوجي الحقيقي". (تف)

مزيد من المعلومات والاستقصاء في: www.echte-esser.de/umfrage

اقرأ عن هذا الموضوع:
الجوع والشهوة من أوي كنوب
للمواطنين الأكثر نضجا في بلادنا
هل تتخذ DGE إجراءات ضد Uwe Knop؟

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: استشارى تغذيه يكشف الاغذية المهمة لمريض الكورونا


تعليقات:

  1. Hewlitt

    برافو ، لقد زارتك ببساطة من قبل الفكرة الرائعة

  2. Phaon

    عذرًا لذلك أتدخل ... أفهم هذا السؤال. أدعو للمناقشة.

  3. Hunter

    الغريب بما فيه الكفاية ، لكن التناظرية؟



اكتب رسالة


المقال السابق

مكتب تحقيق الولاية: تحذير من مسحوق الكاري

المقالة القادمة

المدفوعات التعويضية لمرض السكري Avandia