طعام البحر الأبيض المتوسط ​​جيد للقلب



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يحمي النظام الغذائي المتوسطي من متلازمة التمثيل الغذائي

النظام الغذائي المتوسطي له تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي ويمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. توصل فريق البحث بقيادة Demosthenes Panagiotakos من جامعة هاروكوبيو في أثينا إلى هذا الاستنتاج في سياق دراسة وصفية شاملة.

على وجه الخصوص ، ركز الاهتمام البحثي على آثار مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​على متلازمة التمثيل الغذائي كعامل خطر حاسم لأمراض الشريان التاجي في التحليل التلوي لـ 50 دراسة موجودة مع ما مجموعه حوالي نصف مليون مشارك. نشر الباحثون ، بقيادة المؤلف Demosthenes Panagiotakos ، نتائجهم في العدد الحالي من مجلة "Journal of The American College of Cardiology" الأمريكية. وفقًا لذلك ، فإن النظام الغذائي المتوسطي يقلل بوضوح من خطر متلازمة التمثيل الغذائي ، ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

النظام الغذائي المتوسطي إيجابي لعملية التمثيل الغذائي ونظام القلب والأوعية الدموية وفقا للباحثين ، فإن النظام الغذائي المتوسطي النموذجي الذي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون والأسماك ، مصحوبة دائمًا بقليل من زيت الزيتون أو أحيانًا كوب من النبيذ ، يقتل Demosthenes Panagiotakos يجلب معه العديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة في زيت الزيتون مفيدة لعملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، كان للنظام الغذائي المتوسطي تأثير إيجابي عام على الأعراض الرئيسية الأربعة لمتلازمة التمثيل الغذائي - السمنة وارتفاع ضغط الدم والتغيرات في مستويات الدهون ومقاومة الأنسولين - أوضح العلماء في مقالهم الحالي. وفقًا للمؤلف الرئيسي ، فإن التحليل التلوي الحالي هو أول دراسة تناقش بشكل منهجي الآثار الإيجابية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​على متلازمة التمثيل الغذائي.

أعراض متلازمة التمثيل الغذائي تصف متلازمة التمثيل الغذائي صورة سريرية تتميز بالحدوث الشائع للسمنة ، وزيادة مستويات الدهون في الدم ، وتغير التمثيل الغذائي للسكر وارتفاع ضغط الدم. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، يتم تشخيص خصائص متلازمة التمثيل الغذائي مع مرض السكري ، وضعف تحمل الجلوكوز ومقاومة الأنسولين مع حدوث اثنين من العوامل التالية في وقت واحد: ارتفاع ضغط الدم الشرياني (ارتفاع ضغط الدم) ، أو زيادة مستويات الدهون في الدم (اضطراب شحوم الدم) أو السمنة الحشوية (السمنة). وفقا للخبراء ، فإن السبب هو عادة اتباع نظام غذائي مفرط السعرات الحرارية (الإفراط في تناول الطعام) مع عدم ممارسة الرياضة في نفس الوقت. على وجه الخصوص في البلدان الصناعية ، فإن متلازمة التمثيل الغذائي منتشرة نسبيًا وتعتبر عاملاً أساسيًا لزيادة عدد أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ. ويرى الخبراء أن عددًا كبيرًا من المضاعفات الأخرى ، مثل تكلس الأوعية الدموية أو السكتات الدماغية ، ترتبط أيضًا بمتلازمة التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، يمكن للنظام الغذائي المتوسطي أن يقلل بشكل كبير من خطر متلازمة التمثيل الغذائي ، كما يمكن أن تتأثر العوامل الفردية مثل السمنة ومستويات الدهون في الدم وارتفاع ضغط الدم بشكل إيجابي بهذه الطريقة ، حسبما أفاد الباحثون في جامعة هاروكوبيو في أثينا.

التأثيرات الإيجابية العديدة للنظام الغذائي المتوسطي في العلوم ، نوقشت الآثار الإيجابية للطعام المتوسطي منذ فترة طويلة باستفاضة. تم إثبات العلاقة بأمراض القلب والأوعية الدموية علميًا للمرة الأولى في أواخر التسعينيات عندما تم علاج مرضى النوبات القلبية بنظامين غذائيين مختلفين كجزء من الدراسة. تلقت مجموعة واحدة الطعام المتوسطي بناءً على ما يسمى بنظام كريت الغذائي ، وتمكنت المجموعة الأخرى من تناول ما تحبه. كانت النتيجة في ذلك الوقت واضحة: كان أفراد كريت أقل عرضة بشكل كبير لنوبة قلبية أخرى من المجموعة الضابطة وكانت صحتهم بشكل عام أفضل بكثير. عند مقارنة الأنظمة الغذائية المتوسطية المختلفة ، أظهرت العديد من الدراسات في الماضي أن النظام الغذائي اليوناني له التأثيرات الإيجابية الأكثر على الصحة. على عكس الإيطاليين ، على سبيل المثال ، غالبًا ما يستغني اليونانيون عن اللحوم والأطعمة عالية الدهون. لا يتم تقديم صلصة السباغيتي كاربونارا أو صلصة البولونيز مع اللحم المفروم تقليديًا هنا ، ولكن بدلاً من ذلك يتم إعداد الأطباق الخفيفة غالبًا مع الكثير من الأسماك وزيت الزيتون أو السلطات. (ص)

الصورة: twinlili / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: النظام الفائز بأفضل حمية غذائية لثمان سنوات متتالية


تعليقات:

  1. Daijin

    بالتأكيد.

  2. Johnathan

    ليست هذه النقطة.

  3. Ahmar

    وكيف تتصرف في هذه الحالة؟

  4. Taneli

    أعتقد أنهم مخطئون. نحن بحاجة إلى مناقشة.

  5. Deagan

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في PM.

  6. Esequiel

    برافو ، الفكر المثير للإعجاب



اكتب رسالة


المقال السابق

طعم الغشاء المخاطي مرير

المقالة القادمة

البعوض في نيويورك مصاب بفيروس خطير