السمنة: الخلايا الدهنية تجعل الناس مرضى



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

زيادة الوزن: تحدد أغشية الخلايا الدهنية المخاطر الصحية

يمكن أن يكون لزيادة الوزن ، أي السمنة ، عواقب صحية خطيرة. حللت دراسة توأمية فنلندية آثار الدهون في الجسم على الصحة ، مع التركيز على ما يسمى بمتلازمة التمثيل الغذائي.

تعتبر السمنة عامل خطر حاسم لمجموعة متنوعة من الأمراض. ما يسمى بمتلازمة التمثيل الغذائي خطير بشكل خاص بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، والتي تتميز بالسمنة وارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) ومقاومة الأنسولين (نتيجة مرض السكري من النوع الثاني) والتغيرات في مستويات الدهون في الدم (اضطراب شحوم الدم). كشف باحثون في مركز البحوث التقنية VTT في فنلندا الآن الآلية التي تعزز بها نسبة الدهون المتزايدة في الجسم حدوث متلازمة التمثيل الغذائي.

في الدراسة طويلة الأمد التي أجريت على 21 زوجًا من التوائم الفنلندية ، كان أحدهم يعاني من زيادة الوزن ، قام الباحثون في مركز الأبحاث التقنية VTT في فنلندا بتحليل آثار الدهون في الجسم على الصحة. كان الاتصال مع حدوث متلازمة التمثيل الغذائي محور التركيز الرئيسي للتحقيق. ووجد الباحثون أن القدرة الفردية على التكيف لغشاء الخلايا الدهنية تلعب دورًا رئيسيًا في المشكلات الصحية الناجمة عن زيادة الوزن والسمنة. في الخطوة التالية ، يأمل الباحثون في أن يكونوا قادرين على التأثير على قابلية غشاء الخلايا الدهنية للتكيف ، لأنهم اكتشفوا في تحقيقاتهم أيضًا جينًا يتسبب في إعادة تشكيل غشاء الخلية.

الهياكل الغشائية المختلفة للوزن الزائد والوزن الاسمي وفقًا للباحثين في مركز VTT للبحوث التقنية في فنلندا ، تشكل التغيرات في الخلايا الدهنية أساسًا للعواقب الصحية السلبية لزيادة الوزن والسمنة. كجزء من دراستهم مع 21 زوجًا من التوائم الفنلندية ، اكتشف علماء VTT كيف يمكن أن تؤدي الخلايا الدهنية المعدلة إلى مشاكل صحية خطيرة. شكلت العلاقة مع متلازمة التمثيل الغذائي ، وهو عامل الخطر الرئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية في ألمانيا ، محور الدراسة. بما أن التوائم المتطابقة المشاركة كانت مجهزة بنفس التركيب الجيني ، يمكن استبعاد التأثيرات الجينية إلى حد كبير. ووجد الباحثون أن بنية غشاء الخلايا الدهنية في التوائم الزائدة الوزن تختلف اختلافا كبيرا عن أشقائهم أصغر حجما. في حين أن النظام الغذائي للتوائم زيادة الوزن يحتوي على كميات أقل بكثير من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من أشقائهم ، فإن نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة في أنسجتهم الدهنية كانت أعلى بشكل غير متوقع من المشاركين في الدراسة الهزيلة ، تقرير العلماء في النسخة الإلكترونية من المجلة المتخصصة "علم الأحياء PLoS".

تتم إعادة هيكلة أغشية الخلايا لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. وبما أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المحددة لها تأثير كبير على بنية غشاء الخلايا الدهنية وتساعد على زيادة المرونة والنفاذية ، يشك الباحثون في أنها "آلية مواكبة" تعمل من خلالها يجب الحفاظ على غشاء الخلية حتى عندما تكون الخلايا موسعة للغاية. على الرغم من أن بنية غشاء التوائم الزائدة والسمنة كانت مختلفة بشكل أساسي ، إلا أن الباحثين في VTT لم يتمكنوا من العثور على أي اختلافات في الوظائف. وأوضح الخبراء أنه نظرًا لزيادة نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة في أغشية الخلايا ، فقد تم الاحتفاظ بوظيفتها حتى في حالة زيادة الوزن. ومع ذلك ، تظهر التحليلات الإضافية أنه لا يمكن ضمان قابلية الخلايا للتكيف إلا إلى نقطة معينة وأن وظيفة الغشاء تتعطل على أقصى تقدير مع ظهور متلازمة التمثيل الغذائي ، حسب تقرير Matej Orešič من مركز VTT للبحوث التقنية في فنلندا وزملائه.

تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 6 على حدوث الالتهاب. على الرغم من أن أيًا من التوائم الزائدة الوزن التي تم فحصها لم يصب بالفعل بمتلازمة التمثيل الغذائي ، فقد زادت رواسب الدهون الزائدة على الساقين والوركين والبطن والأرداف بسبب الإفراط في تناول الطعام أو بشكل غير صحيح - تم العثور على المغذيات الزائدة في الخلايا الدهنية في تخزين الجسم. تحدد الدهون الموجودة في أغشية الخلايا ، من بين أمور أخرى ، نفاذية الغشاء وقدرته على التكيف. كلما زادت نسبة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في بنية الغشاء ، زادت النفاذية. وفقا للباحثين في VTT ، يجب التمييز بين مختلف الأحماض الدهنية غير المشبعة. وبالتالي ، بمساعدة زيادة محتوى الأحماض الدهنية أوميجا 6 في أغشية الخلايا للأشخاص ذوي الوزن الزائد ، يمكن الحفاظ على الوظيفة ، لكن أحماض أوميجا 6 الدهنية تتسبب بدورها في نسبة كبيرة من العواقب الصحية السلبية لفرط الوزن ، حسبما أفاد الباحثون في VTT. على عكس أحماض أوميغا 3 الدهنية في أغشية الخلايا لدى المشاركين في الدراسة ذات الوزن الطبيعي ، تعمل أحماض أوميغا 6 الدهنية كمواد مراسلة في الكائن البشري تؤدي إلى رد فعل دفاعي. هذا يعزز الالتهاب في الجسم - خاصة في الأنسجة الدهنية - والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى المزيد من الإعاقات الصحية ، يكتب ماتيج أوريسيتش وزملاؤه.

الفروق الفردية في أغشية الخلايا الدهنية وفقا للباحثين ، هناك اختلافات فردية كبيرة في استجابة الخلايا الدهنية لزيادة تناول الطعام. وأوضح خبراء VTT "نعتقد أنه من المحتمل أن تكون عتبة الخلايا محددة وراثيا". تختلف كل من إعادة هيكلة غشاء الخلية والسعة التخزينية القصوى للخلايا الدهنية من شخص لآخر ، وهو ما يفسر أيضًا لماذا يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن من مشاكل صحية كبيرة ، بينما يعيش البعض الآخر دون قلق نسبيًا مع رواسب الدهون. بمجرد أن يصل غشاء الخلايا الدهنية إلى حد السعة ، لا تستطيع الخلايا الدهنية امتصاص المزيد من العناصر الغذائية ويتم تخزين الدهون الزائدة في الأعضاء الأخرى مثل العضلات أو الكبد أو البنكرياس. ويشير الخبراء إلى أن اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون هي إحدى النتائج ، وأن المتضررين معرضون لخطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي على المدى الطويل. وفقًا لـ Kirsi H. Pietiläinen (وحدة أبحاث السمنة ، مستشفى جامعة هلسنكي المركزي) ، أنطونيو فيدال-بويغ (جامعة كامبريدج) و ماتيج أوريسيتش ، يرتبط هذا بالعديد من المخاطر الصحية - خاصة في مجال أمراض القلب والأوعية الدموية.

منع إعادة هيكلة غشاء الخلايا الدهنية ولكن حتى قبل أن يصل غشاء الخلايا الدهنية إلى حدوده ، فمن الواضح أن هناك إعادة هيكلة على مستوى الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحتوي عليها. وفقًا للفريق الدولي للباحثين بقيادة Matej Orešič ، يمكن الحفاظ على وظيفة الغشاء على الرغم من التوسع الكبير ، ولكن زيادة تركيز الأحماض الدهنية أوميجا 6 يعزز بدوره حدوث الالتهاب - خاصة في الأنسجة الدهنية للكائن البشري. وأوضح ماتيج أوريسيتش أن "آلية التأقلم" لها بالتالي عيب خطير: "هناك زيادة في الالتهاب" ، والتي بدورها تعتبر عاملاً أساسياً في تطور متلازمة التمثيل الغذائي. وفقا للباحثين ، فإن الحفاظ على بنية غشاء صحية للخلايا الدهنية أمر حاسم لتقليل المخاطر الصحية لزيادة الوزن. حتى في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، يجب أن يحتوي غشاء الخلية في الغالب على أحماض أوميجا 3 الدهنية بدلاً من حمض أوميجا 6 الدهني الذي يهدد الصحة. وفقا للباحثين VTT ، ما قد يبدو من الصعب التأثير عليه للوهلة الأولى قد يكون ممكنا قريبا. لأن Matej Orešič وزملائه كانوا قادرين على تحديد جين في دراستهم يمكن أن يسبب إعادة هيكلة غشاء الخلية. وخلصت مجموعة البحث الدولية في النسخة الإلكترونية من المجلة المتخصصة "علم الأحياء" إلى أن "الخبر الكبير هو أنه يمكننا التلاعب بالعملية". (فب)

اقرأ أيضًا:
نوع الأمعاء حاسم للسمنة؟
زيادة الوزن يمكن أن تعزز السرطان
الرضع: تزيد القوارير من خطر زيادة الوزن
العلاج الطبيعي: لحاء البتولا ضد السمنة

جيرد التمان / ديتر بيتريت ، Pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: الحكيم في بيتك. أسباب ظهور سمنة الاطفال وأخطر مضاعفاتها وكيفية العلاج. الحلقة الكاملة


المقال السابق

يحمي الجين من مرض الزهايمر

المقالة القادمة

جلبت الكوليرا في هايتي خوذات زرقاء