السلام الاخضر: مبيدات حشرية عديدة في الفاكهة والخضار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

السلام الأخضر: لا تزال الفواكه والخضروات ملوثة بشدة بالمبيدات الحشرية

وفقا لدراسة حديثة أجرتها منظمة حماية البيئة غرينبيس ، لا تزال الفواكه والخضروات ملوثة بشدة بالمبيدات الحشرية. تتأثر السلع الطازجة التي يتم إنتاجها خارج الاتحاد الأوروبي بشكل خاص. ونادرا ما يتم تجاوز القيم الحدية داخل الاتحاد الأوروبي.

غالبًا ما تحتوي فواكه وخضروات الاتحاد الأوروبي على عدد أقل من المبيدات الحشرية وفقًا لتحليلات غرينبيس ، لا تزال الفواكه والخضروات المنتجة في الزراعة التقليدية ملوثة كثيرًا بالمبيدات. تم العثور على منتجات وقاية النبات في حوالي 80 في المائة من الفاكهة التي تم فحصها وفي أكثر من 55 في المائة من عينات الخضروات. أعلنت ذلك منظمة حماية البيئة يوم الاثنين. بالنسبة إلى دليلهم "الأكل بدون مبيدات الآفات" ، فحص الخبراء 22000 عينة من مراقبة الأغذية الألمانية في عامي 2009 و 2010 ، والتي أعيد تقييمها واستكملتها ببيانات من اختبارات مبيدات الآفات.

وفقًا للتحليلات ، غالبًا ما يعطي الطعام من ألمانيا نتائج جيدة. هم عادة أقل ضغطا. ينطبق هذا أيضًا على الفواكه والخضروات من دول الاتحاد الأوروبي الأخرى. قالت غرينبيس أنه تم العثور على بقايا مبيدات حشرية أقل بكثير مقارنة بالمنتج الذي تم اختباره في عام 2007. بالنسبة للفاكهة ، تم تجاوز المستوى الأقصى للمبيدات المسموح بها في الاتحاد الأوروبي في 3.1 في المائة من العينات والخضروات في 4.8 في المائة من الحالات.

الفواكه والخضروات من تركيا ملوثة بشكل كبير بالمبيدات الحشرية بشكل واضح تجاوزت عينات الفاكهة والخضروات من بلد الإنتاج ، تركيا ، الحد الأقصى المسموح به لمبيدات الآفات في الاتحاد الأوروبي. تتأثر بشكل خاص الأجاص وعنب المائدة والجريب فروت والفلفل والكوسا. وقالت غرينبيس إن السلع الغريبة مثل البامية والفلفل الحار من الهند وتايلاند كانت ملوثة بشدة. كما تم العثور على مستويات عالية من المبيدات الحشرية في الخس من بلجيكا وهولندا وإيطاليا. قيمت منظمة حماية البيئة ثلث جميع المنتجات على أنها غير موصى بها.

مبيدات الآفات ، وهي مبيدات الآفات والمبيدات الحيوية في مكافحة الآفات ، لا تضر الآفات غير المرغوب فيها فحسب ، بل أيضًا الكائن الحي البشري. يمكن أن تؤثر على كل من الجهاز المناعي وتوازن الهرمونات. يمكن أن تؤدي أيضًا إلى الإصابة بالسرطان وتلف الجهاز العصبي.

وفقا لغرينبيس ، تحتوي العديد من عينات الغذاء على خليط من مواد كيميائية مختلفة. عنب الطاولة من تركيا احتل موقع الصدارة. تم الكشف عن 24 مبيد حشري فيها. غالبًا ما يختار المزارعون مجموعة من مبيدات الآفات المختلفة حتى لا تتجاوز المستويات القصوى المسموح بها للمواد الكيميائية الفردية. وأوضح غرينبيس أنه حتى الآن ، تم النظر في المبيدات الحشرية بشكل فردي فقط في الاتحاد الأوروبي. يجب أن يؤخذ مزيج المبيدات الحشرية بالكامل للمنتج بعين الاعتبار على وجه السرعة من أجل حماية المستهلكين من الفصوص الكيميائية السامة.

المنتجات العضوية هي في الغالب غير مرغوب فيها غرينبيس تنصح المستهلكين في المقام الأول على السلع المنتجة عضويا. هذا في الغالب غير مرتبط. يتم استخدام عدد قليل من المبيدات الحشرية في الزراعة العضوية ومكوناتها النشطة هي مواد طبيعية أقل ضرراً بشكل ملحوظ على الصحة. يستخدم المزارعون العضويون أيضًا كائنات مفيدة ، ويتحكمون في الأعشاب بشكل ميكانيكي بدلاً من استخدام النادي الكيميائي ويأخذون في الاعتبار التناوب الأمثل للمحاصيل ، يقول الدليل "تناول الطعام بدون مبيدات الآفات". يجب على المستهلكين أيضًا الانتباه إلى نوع الفاكهة وبلد المنشأ. يأتي حوالي 70 في المائة من الفواكه والخضروات المباعة في ألمانيا من الواردات. تستخدم مواد كيميائية مختلفة في مختلف البلدان المنتجة. لذا توصي غرينبيس بالمنتجات الموسمية من المنطقة. يلعب وقت الحصاد دورًا أيضًا. احتوت المحاصيل التقليدية مثل الفلفل والطماطم على المزيد من المبيدات الحشرية في بداية الحصاد أكثر من أسابيع قليلة لتسريع النضج اعتمادًا على الطقس. تشير غرينبيس إلى أنه يجب دائمًا غسل الفواكه والخضروات جيدًا. يمكن إزالة بعض المبيدات على الأقل بهذه الطريقة. يقول الدليل أنه باستخدام الملفوف والخس ، يجب على المستهلكين إزالة الأوراق الخارجية. (اي جي)

اقرأ أيضًا:
السلام الاخضر: فواكه وخضروات مع مبيدات حشرية
المبيدات واللدائن تهدد الأنهار
المواد الكيميائية الضارة في المنسوجات
الأسماك الملوثة بالديوكسين في ولاية سكسونيا السفلى
تم العثور على السم العصبي في أسماك البلطيق
المبيدات الحشرية تعرض الأطفال في جميع أنحاء العالم للخطر
المبيدات غير المصرح بها في الخس والجرجير

الصورة: Birgit H. / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: - تخلص من المبيدات الحشرية بطرق سهلة وبسيطة. مايجب فعله مع الخضروات والفواكه


المقال السابق

يحمي الجين من مرض الزهايمر

المقالة القادمة

جلبت الكوليرا في هايتي خوذات زرقاء