تحقق من السلطة بحثًا عن بقع بنية اللون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحقق من سلطات الربيع الصحية للبقع البنية وخزنها بشكل صحيح

تتوفر السلطات الربيعية الأولى من الزراعة الإقليمية الخارجية في الأسواق الأسبوعية ومحلات السوبر ماركت لعدة أيام. ينصح خبراء الطعام بالاهتمام بنضارة السلطات عند شرائها. التخزين مهم أيضًا حتى تبقى السلطة طازجة لفترة أطول.

سلطات الربيع الأولى في السوق. للتحقق مما إذا كان الخس لا يزال طازجًا ، من المستحسن التأكد عند الشراء من أن المنتجات لا تحتوي على بقع بنية اللون وأن أوراق الخس لا تزال تشعر بأنها "ثابتة". أفادت بذلك الرابطة الاتحادية لمنظمات منتجي الفاكهة والخضروات (BVEO) في بون. إذا لم يتم تحضير السلطة في نفس اليوم ، يمكن لفها بقطعة قماش مبللة وتخزينها في كيس بلاستيكي. من المهم أن يتم تزويد كيس تخزين الطعام بفتحات حتى يصل الأكسجين الكافي إلى السلطة. يمكن بعد ذلك تخزين السلطة في حجرة الخضار في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، مع الاحتفاظ بها طازجة. بعد ذلك ، لا ينبغي استهلاك السلطة.

السلطات المتطايرة مثل أصناف "Lollo Rosso" أو "Lollo Bionda" لا تشكل رأسًا قويًا. وأوضح الخبراء أنه يجب على المستهلكين قطع ساق الساق قبل تناول الطعام ثم إزالة الأوراق الذابلة. الآن يمكن التقاط الأوراق القابلة للاستخدام بشكل فردي وشطفها جيدًا بالماء لإزالة آخر بقايا رمل الأرض. بعد الغسيل ، يجب أن تجف السلطة جيدًا. أسرع طريقة هي مع غزل السلطة أو عن طريق الرج في منشفة مطبخ مربوطة بإحكام. إذا كان لا يزال هناك الكثير من الماء في السلطة ، يمكن أن يتم ترطيب الصلصة.

تحتوي السلطات المفرومة على مكونات تعزز الصحة مثل الفيتامينات A و B1 و B2 و C و E وهي غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور. يمكن العثور على العديد من وصفات السلطة اللذيذة في كتب الطبخ أو على الإنترنت. يمكن للسلطة الخضراء أن تحفز الهضم. (SB)

الصورة: wrw / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الستات مايعرفوش يكدبوا تعرف. على علاج الكلف مع د. عاصم فرج


المقال السابق

المزيد والمزيد من عمليات XXL

المقالة القادمة

الأوعية الدموية الجديدة بعد زرع الوجه