التهابات السالمونيلا في السهول الجنوبية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

زيادة عدوى السالمونيلا في غوتنغن

يتزايد عدد إصابات السالمونيلا في جنوب شرق ولاية سكسونيا السفلى. ووفقًا لوزارة الغذاء والزراعة وحماية المستهلك والتنمية الإقليمية في ساكسونيا السفلى ، "منذ أبريل 2012 ، كان هناك المزيد من حالات مرض السالمونيلا مقارنة بالسنوات السابقة ، مع التركيز على منطقة إيكسفيلد".

ووفقاً للوزارة ، أصيب ما يقرب من 50 شخصًا بالسالمونيلا في منطقة غوتنغن والمناطق المجاورة. سبب العدوى ما يسمى بكتيريا السالمونيلا بنما. وتشتبه السلطات في أن الأمراض "تتعلق باستهلاك اللحوم أو النقانق النيئة - مثل نقانق الشاي أو ما يسمى المفرقعات." وتقوم السلطات الصحية وسلطات مراقبة الأغذية حاليًا بالتحقيق معًا لتحديد مصدر العدوى.

تم الإبلاغ عن 50 حالة إصابة تقريبًا بالسالمونيلا بعد حدوث زيادة كبيرة في عدوى السالمونيلا في أبريل مقارنة بالعام السابق ، انخفض عدد الأمراض في الوقت الحالي في مايو ، لكنه ارتفع مرة أخرى في يونيو. وبحلول شهر يوليو / تموز ، تم الإبلاغ عن 31 إصابة بالسالمونيلا في مقاطعة غوتنغن ، وسجلت السلطات 15 حالة في المقاطعات المجاورة. كما زادت عدوى السالمونيلا في الجزء تورينغي من منطقة إيكسفيلد. ووفقاً لوزارة حماية المستهلك في ساكسونيا السفلى ، يتم توحيد الأشخاص المصابين في منطقة غوتنغن حاليًا بواسطة مكتب صحة ولاية ساكسونيا السفلى (NLGA) لتنظيم مزيد من المعلومات حول المصادر المحتملة وسلاسل العدوى. تشير النتائج الأولى للمسح إلى أن عددًا كبيرًا من المتضررين تناولوا اللحوم النيئة أو النقانق الخام خلال فترة الإصابة.

قد تتطلب عدوى السالمونيلا دخول المستشفى. ووفقًا للوزارة ، يمكن أن تنمو السالمونيلا "بسهولة نسبية ، خاصة في اللحوم المفرومة". في البشر ، تسبب عدوى السالمونيلا (بما في ذلك السالمونيلا) أعراضًا مثل آلام البطن والإسهال والغثيان والقيء. المصاحبة للحمى المرتفعة هي علامة على مسار أكثر حدة للمرض ، والذي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات كبيرة بسبب فقدان السوائل وفقدان الوزن بشكل كبير. في مثل هذه الحالات ، عادة ما يكون الاستشفاء مطلوبًا. "أفضل حماية ضد التلوث هي التسخين الكامل للحوم أو اللحوم" ، ولكن أيضًا "الامتثال لقواعد النظافة العامة في الأسرة الخاصة عند التعامل مع اللحوم النيئة أو اللحوم" يساهم بشكل كبير في الحماية من العدوى في هذه المرحلة ، وفقًا لساكسونيا السفلى وزارة حماية المستهلك. حتى يتم تحديد مصدر الإصابة ، يجب على سكان منطقة إيكسفيلد والمنطقة المحيطة بها اتباع تعليمات الوزارة على وجه السرعة.

اللحوم النيئة غير مناسبة للأطفال والنساء الحوامل والمصابين بنقص المناعة بشكل عام ، فإن تناول اللحوم النيئة غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة والأطفال بسبب التلوث المحتمل بمسببات الأمراض. وفي هذا السياق ، تشير الوزارة أيضًا إلى البيان الصحفي الصادر عن المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (BfR) "Hackepeter and Mett ليس للأطفال الصغار" اعتبارًا من مارس 2012. وفقًا لـ BfR ، "يمكن أن يشمل اللحم النيئ السالمونيلا ، العطيفة ، E. coli بما في ذلك EHEC ، Yersinia ، Listeria ، ولكن أيضًا الفيروسات والطفيليات. "لذلك ، يجب على المجموعات الحساسة بشكل خاص ، مثل الأطفال الصغار أو الحوامل أو كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، عدم استهلاك هذه الأطعمة بشكل عام" ، حذر BfR في منتصف مارس تتبع وزارة حماية المستهلك في ولاية سكسونيا السفلى التوصية أيضًا. (Fp)

واصل القراءة:
السالمونيلا في الدي لحم الخنزير
اكتشاف بكتيريا مقاومة للسالمونيلا

الصورة: سيباستيان كاركوس / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: التهاب جلدي II تبسيط الطب 113


المقال السابق

يحمي الجين من مرض الزهايمر

المقالة القادمة

جلبت الكوليرا في هايتي خوذات زرقاء