سمك السلمون الاسكندنافي المدخن مع الليستريا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتذكر Ostsee Fisch سمك السلمون المدخن الاسكندنافي الممتاز 200 غرام من السوق

بدأت الشركة المصنعة للأسماك Ostsee Fisch حملة استدعاء لمنتجها Ostsee Fisch Premium Scandinavian Smoked Salmon 200g. وفقًا للشركة ، قد تحتوي الدفعة مع تاريخ الاستهلاك في 16 سبتمبر 2012 على كائنات مجهرية مسببة للأمراض. يتم تشجيع المستهلكين على عدم تناول سمك السلمون تحت أي ظرف من الظروف ، ولكن على إعادته إلى بائع التجزئة لاسترداد سعر الشراء. يمكن أن يكون للاستهلاك عواقب صحية ، كما أكد Ostsee Fisch GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG (بالقرب من روستوك).

يجب على المستهلكين الذين اشتروا "سمك السلمون المدخن الاسكندنافي الممتاز" في عبوة 200 جم برقم 3521B ألا يستهلكوها بأي حال من الأحوال. خلال الفحص الروتيني ، تم الكشف عن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض في المختبر.

يمكن أن تؤدي بكتيريا سلالة الليستريا إلى داء الليستريات. يتجلى المرض المعدي في أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل آلام الجسم والصداع والإسهال وآلام البطن. مع تقدم العملية ، قد تظهر الحمى والشلل. في بعض الحالات ، أدى المرض بالفعل إلى الوفاة. في حين أن الأشخاص الأصحاء عادة ما يفرزون جراثيم الليستريا دون مضاعفات ، فإن مجموعات من الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة معرضون للخطر بشكل خاص. وهذا يشمل النساء الحوامل والأطفال وكبار السن. بشكل عام ، لا ينصح النساء الحوامل بتناول اللحوم النيئة أو السمك على أي حال ، لأنهن عرضة بشكل خاص للأمراض الخطيرة.

كما أكدت الشركة ، فإن الدفعة المحددة فقط هي التي تتأثر بالاستدعاء. يمكن استهلاك جميع الأصناف والدفعات الأخرى دون أي مشاكل. يتم توزيع سمك السلمون المدخن بشكل خاص في ولايات هيس ، مكلنبورغ-فوربومرن ، ساكسونيا السفلى ، شمال الراين-وستفاليا و راينلاند بالاتينات. "يمكن استخدام الترميزات الأخرى بدون مشاكل." (Sb)

الصورة: هنريك جيرولد فوجل / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: سمك السلمون المدخن - Annabel Langbein


المقال السابق

4 ملايين ألماني يعانون من اضطرابات النوم

المقالة القادمة

يعاني كل أوروبي الحادي عشر من ألم مزمن