تقلل الطماطم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بشكل كبير



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تقلل المكونات النباتية في الطماطم من خطر السكتة الدماغية

يقلل استهلاك الطماطم العالي من خطر السكتة الدماغية. هذه نتيجة دراسة الباحثين الفنلنديين من قبل د. جوني كاربي من جامعة فنلندا الشرقية في كوبيو.

أفاد العلماء الفنلنديون أن دراسات سابقة ربطت بين تناول الفاكهة والخضار ومستويات مصل الكاروتينات بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، لكن النتائج ظلت متضاربة. لذا كان هدفها "التحقيق في ما إذا كانت تركيزات مصل الكاروتينات المهمة ، ألفا توكوفيرول وريتينول" مرتبطة بالسكتات الدماغية لدى الرجال.

تم فحص خطر السكتة الدماغية في أكثر من 1000 رجل كجزء من دراستهم ، فحص الباحثون الفنلنديون بيانات 1031 رجل فنلندي تتراوح أعمارهم بين 46 و 65 على مدى اثني عشر عامًا. بالإضافة إلى السكتات الدماغية المحتملة ، تم أيضًا تسجيل تركيزات مصل الكاروتينات المختلفة. وكتب الباحثون الفنلنديون في مجلة "علم الأعصاب" الأمريكية ، أن "ما مجموعه 67 سكتة دماغية ، 50 منها سكتات إقفارية". مع الأخذ في الاعتبار عوامل الخطر الأخرى مثل العمر ، ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ، وضغط الدم ، والسكري ، واستهلاك التبغ ، وجدت الدراسة أن الليكوبين كاروتينويد له تأثير إيجابي للغاية على خطر السكتة الدماغية. تم العثور على تركيزات عالية من الليكوبين في الطماطم أو الوركين الوردية ، على سبيل المثال.

كتب مكون فنلندي أن عنصر الطماطم يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بأكثر من 50 بالمائة ساهم المكون النشط من الطماطم في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. كان الرجال الذين لديهم أعلى تركيز من الليكوبين في الدم أقل عرضة بنسبة 59 في المائة للإصابة بسكتة إقفارية من المشاركين في الدراسة الذين لديهم أقل تركيز من الليكوبين ، د. كاربي وزملائه. تم تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بين الأشخاص الذين لديهم أعلى تركيز من الليكوبين بنسبة 55 بالمائة. في حين أن عنصر الطماطم له تأثير كبير على خطر السكتة الدماغية ، إلا أن ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وتوكوفيرول وريتينول لم ترتبط بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وفقًا للباحثين الفنلنديين. لم يظهر التحقيق في مضادات الأكسدة الأخرى أي علاقة مع حدوث السكتات الدماغية.

وفقا للباحثين الفنلنديين ، فإن دراستهم "أكدت مرة أخرى الآثار الإيجابية لنظام غذائي غني بالفواكه والخضروات". وخلص العلماء إلى أن "الدراسة المستقبلية تشير إلى أن تركيزات عالية من الليكوبين في الدم ، كمؤشر على تناول الطماطم والمنتجات القائمة على الطماطم ، تقلل من خطر السكتة الدماغية والسكتة الدماغية لدى الرجال". وبالتالي فإن النظام الغذائي الغني بالطماطم يمكن أن يقاوم بشكل كبير خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. يمكن لأي شخص يأكل سلطة الطماطم أو حساء الطماطم أو طماطم الطماطم كل يوم أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الدورة الدموية. (ص)

واصل القراءة:
الطماطم من السوبر ماركت عادة طعم لطيف
حماية السكتة الدماغية مع الفواكه والخضروات الساطعة
تمنع الفواكه والخضروات النوبات القلبية

الصورة: Rainer Sturm / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: أطعمة تسبب الجلطة الدماغية. Understanding Stroke. الجلطة الدماغية وكيفية علاجها بالأطعمة - كيداهم


المقال السابق

Foodwatch: ملصق احتيالي مع شهوة للبلد

المقالة القادمة

الحكومة الفدرالية تدعو للتبرع بالأعضاء