يوم نباتي عالمي: نباتي صحي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اليوم هو يوم نباتي عالمي

وفقًا لتقديرات جمعية النباتيين (VGE) ، هناك حوالي 800000 شخص في ألمانيا يأكلون نباتيين. المزيد والمزيد من محلات السوبر ماركت تقدم لعملائها الطعام النباتي والمطاعم النباتية وكتب الطبخ تزدهر أيضًا. للعيش نباتي يعني أن تختار بوعي العيش بدون استهلاك المنتجات الحيوانية.

ولكن ليس فقط غياب اللحوم والبيض والأسماك ومنتجات الألبان يميز نمط الحياة النباتي. يتم تجنب جميع المنتجات التي تحتوي على مكونات حيوانية عن عمد. ويشمل ذلك أيضًا الألحفة أو مستحضرات التجميل أو القفازات الجلدية. كل ما يتعلق باستغلال الحيوانات.

تختلف أسباب هذه الطريقة في الحياة من شخص لآخر. تأتي الدوافع المركزية لهذا النوع من التغذية عادة من الأخلاق الحيوانية والبيئية. ليس من الصعب حقًا التفكير بجدية في طريقة الحياة هذه. في أوقات الصور المخيفة من الزراعة في المصانع والتقارير حول استغلال العمال من دول أوروبا الشرقية في صناعة اللحوم أو فضائح اللحوم ، يمكن للمرء أن يفقد شهيته.

يمكن للنباتيين أن يلفتوا الانتباه إلى الفوائد ودوافعهم لنمط حياة نباتي كل عام في 1 نوفمبر ، في اليوم العالمي للنباتيين ، وتكتسب المظالم الوصول إلى وعي الآخرين.

العناصر الغذائية الأساسية مهمة يجب على أي شخص يقرر هذه الحياة التأكد من أن الخطة الغذائية متنوعة. يمكن أن تحدث أعراض نقص بالفعل إذا كان النظام الغذائي من جانب واحد للغاية. في حالة اتباع نظام غذائي نباتي ، يكون الحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية أكثر صعوبة ، ولكن على عكس العصور الوسطى ، فإن الناس لديهم المزيد من الخيارات المتاحة للحصول على جميع العناصر الغذائية المهمة. وقد تم دحض الافتراض القائل بأن أولئك الذين يأكلون كل شيء صحي وليس لديهم أعراض نقص قد تم دحضه بالفعل.

يقول Antje Gahl من جمعية التغذية الألمانية: "يحتاج النباتيون إلى معرفة غذائية جيدة" ، واعتمادًا على نظامهم الغذائي ، قد لا يستهلكون ما يكفي من الأحماض الدهنية طويلة السلسلة ، والتي تغذي الأسماك بشكل أساسي الجسم. قد يكون هناك أيضًا نقص في فيتامين د أو اليود ، لأن هذا الفيتامين لا يوجد إلا بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية. ومع ذلك ، هناك طرق للتعويض عن هذا.

استهلاك اللحوم = الثروة؟ تعتبر اللحوم بشكل عام غذاء عالي الجودة يرتبط بالازدهار. ومع ذلك ، هناك أيضًا جوانب صحية تتحدث عن اتباع نظام غذائي نباتي ، كما يوضح الطبيب د. إرنست والتر هاينريش. هو لا يهمل أن فيتامين B12 يجب أن يضيفه الناس النباتيون. كما يعتقد أن الحمية النباتية للأطفال ليست آمنة فحسب ، بل ضرورية. وقد أظهرت دراسات علمية مختلفة أن اللحوم والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان هي أطعمة ضارة للغاية. على الرغم من كل المعارف المكتسبة ، يرى الكثير من الناس فقط جانب الامتناع في طريقة الحياة هذه.

في ألمانيا وحدها ، زاد إنتاج حجم الذبح بنسبة 67 في المائة تقريبًا من 1997 إلى 2011 ، إذا نظرت إلى الاستطلاعات المقابلة من قبل مكتب الإحصاء الفيدرالي عن كثب. بغض النظر عن الدوافع التي تختارها لحياة نباتية ، فمن الواضح أنه يجب أن تكون على دراية جيدة ومستعدة للتعامل مع المشاكل. يمكن العثور على وصفات نباتية هنا ، على سبيل المثال. (الاب)

الصورة: twinlili / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: كيف اكون نباتية نصائح سهلة للمبتدئين


تعليقات:

  1. Kazizuru

    هذه رسالة قيمة للغاية.

  2. Witter

    مبروك ، هذا مجرد فكرة رائعة.

  3. Avraham

    مثير جدا :)

  4. Gotilar

    رائعة ، هذه المعلومات القيمة

  5. Barhloew

    أجد أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.



اكتب رسالة


المقال السابق

مسموح التصنيفات الطبية على الإنترنت

المقالة القادمة

يحتوي عطر الأطفال على مواد للحساسية