ارتفاع ضغط الدم: الكثير من الملح في الوجبات الجاهزة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ارتفاع ضغط الدم: يأكل الألمان الكثير من الملح

ملح الطعام هو أكثر المعادن استهلاكًا التي يستهلكها الناس. يحتاج الجسم إلى إمدادات كافية لتنظيم توازن الماء بحيث يبقى الجهاز العصبي فعالًا ويتم تنظيم عملية الهضم. استخدام ملح الطعام ضروري في إنتاج اللحوم ومنتجات النقانق والخبز والجبن. يعمل كحافظة حافظة ونكهة.

بعض الأطباق تحصل على شعور لطيف بالفم فقط عند إضافة ملح الطعام. يعتمد مقدار الملح الذي يجب على الشخص استهلاكه على الظروف المناخية ويختلف أيضًا من شخص لآخر. تعتبر منظمة الصحة العالمية أنه من الآمن تناول 5 غرامات من ملح الطعام يوميًا. ومع ذلك ، فإن الأطباء الألمان قلقون بشأن استهلاك الملح في المنازل الألمانية. يحذرون من الاستهلاك المفرط ، والذي يجب أن يكون خطأ الوجبات الجاهزة. وبحسب التقديرات ، يأكل الناس في ألمانيا ضعف الكمية الموصى بها من الملح ، في وقت مبكر من السبعينيات ، ارتبط ارتفاع ضغط الدم بزيادة استهلاك الملح.

تحت إشراف الخبير ، سيعقد مؤتمر متخصص لرابطة الضغط العالي الألمانية في مونستر حتى يوم السبت. 800 طبيب من جميع أنحاء ألمانيا يناقشون أسباب ارتفاع ضغط الدم والخيارات العلاجية الممكنة. يجب استهلاك الملح لا شك فيه ، لأنه ضروري لوظائف الجسم. وطبقًا للخبير ، فإن الملح يربط السوائل في الجسم ، مما يؤدي بدوره بشكل غير مباشر إلى ارتفاع ضغط الدم. يبلغ متوسط ​​استهلاك الملح الألماني من عشرة إلى اثني عشر جرامًا ، وهو أكثر من ضعف الكمية الموصى بها. وقد زاد استهلاك الملح بشكل حاد للغاية في العشرين إلى الثلاثين سنة الماضية. لا تقدم صناعة المواد الغذائية مساهمة كبيرة في ذلك.

يوضح إيكيرت أنه من خلال التخلص من الأملاح ، يمكن تقليل الكمية بنسبة 10 إلى 15 بالمائة. إذا تناولت الكثير من الأطعمة الطازجة وأكلت الكثير من الفواكه والخضروات ، فسوف ينخفض ​​ضغط الدم لديك. ولكن ليس فقط من خلال الغذاء يمكن تحقيق تأثير خافض لضغط الدم. تساهم الموسيقى والاسترخاء أيضًا في ذلك. اتضح أن الموسيقى الكلاسيكية على وجه الخصوص تؤدي إلى الاسترخاء وخفض ضغط الدم لدى العديد من الناس. إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا جيدًا لضغط الدم في المنزل ، يوصي إيكرت بشد عضلي تدريجي وفقًا لإدموند جاكوبسون. معها ، يتم شد مجموعات العضلات الفردية والاسترخاء مرة أخرى. وجد الخبراء أن التمارين المنتظمة يمكن أن تخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ على المدى الطويل. ويوضح الطبيب أن التأثير الذي تم تحقيقه يكاد يكون كما لو تم تناول الأدوية الخافضة لضغط الدم. (الاب)

الصورة: www.foto-fine-art.de / pixelio.de

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: الأطعمة التي ترفع ضغط الدم دون اللجوء إلى دواء


المقال السابق

Foodwatch: ملصق احتيالي مع شهوة للبلد

المقالة القادمة

الحكومة الفدرالية تدعو للتبرع بالأعضاء